Kroonika suvetort

Kroonika suvetort - lihtne, ei vaja küpsetamist ja maitseb väga hästi :)

Vaja läheb: 
40g Digestive küpsiseid
70g võid
200g kohupiima
200g toorjuustu
150g suhkrut
10g želatiini
50g apelsinimahla
poole sidruni mahl
hooajalised marjad

Valmistamine: 
Sega omavahel purustatud küpsised ja või, saadud ühtlane mass suru 20cm läbimõõduga metallvormi põhja.
Sega kohupiim, toorjuust, suhkur, poole sidruni mahl ja želatiin, mis on eelnevalt paisutatud apelsinimahlas. Kalla segu koogipõhjale. Seejärel aseta tort kolmeks tunniks külmikusse.
Aseta peale värsked, parasjagu saadaolevad marjad.

Mina olen marjadel ka eraldi veel želatiinist ja apelsinimahlast tarretise peale teinud, on ilusam ja parem ;)