teisipäev, 5. veebruar 2013

Toorjuustukihiga šokolaadibrownid

2 muna, 1,5dl suhkrut, 1,2dl õli, 2,5dl jahu, 2tl küpsetuspulbrit, 200g tumedat šokolaadi, 400g maitsestamata toorjuustu, 400g kondenspiima suhkruga, 2spl võid, 1spl tärklist.

Vahusta munad suhkruga. Lisa õli, küpsetuspulbriga segatud jahu ja sulatatud šokolaad. Kui mass on liiga paks, lisada juurde veidi piima. 
Valmis segu vala rasvainega määritud vormi. Sega toorjuust kondenspiimaga, sulavõi ja tärklisega ühtlaseks massiks ja vala segu tumedale kihile. Küpseta kooki 180 kraadi juures 45 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar