Leidsin selle retsepti Kodukirja retseptiraamatust.
Vaja läheb:
150g võid või margariini
2dl suhkrut
2 muna
4dl nisujahu
1tl küpsetuspulbrit
1dl kohvikoort
100g tumedat šokolaadi (mina ise teen piimašokolaadiga ja samuti on väga hea)
Glasuuriks 100g tumedat šokolaadi ja 30g võid
Hõõru rasvaine suhkruga vahule. Lisa pidevalt kloppides munad. Sega kuivaned omavahel ja lisa tainale vaheldumisi kohvikoorega. Lõpuks vala juurde jämedalt riivitud šokolaad. Pane tainas rasvainega määritud ja riivsaiaga ülepuistatud koogivormi ja küpseta 175 kraadi juures 40-50 minutit.
Glasuuri valmistamiseks sulata paksupõhjalises nõus või, lisa tükedldatud šokolaad ja kuumuta kogu aeg segades nõrgal tulel, kuni šokolaad on sulanud ja võga segunenud. Määri või nirista koogile.
Mõnusat maiustamist :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar